פסטיצ'ו בשר

פסטיצ'ו בשר

תרגום: ספגטי עם בשר

רכיבים:

300 גרם פסטה (עדיף ספגטי)

חצי קילו בשר בקר טחון

1 פרוסת חלה

1 ביצה

מלח ופלפל לפי הטעם

__________________

אופן ההכנה

1. יוצרים בלילה לקציצות מהבשר הטחון ופרוסות החלה

2. מבשלים את הקציצות במים רותחים

3. מבשלים את הפסטה (לחוד) ומסננים

4. בתבנית אפייה מערבבים את הפסטה עם הקציצות מוסיפים ביצה ומערבבים

5. אופים בתנור ב190 מעלות כחצי שעה

IMG_20150131_123210

IMG_20150131_123150

כתיבת תגובה