מתכון מסוכן – שימו לב להוראות הבטיחות
רכיבים
10 פלפלים שטופים ויבשים
שמן לטיגון על פי הצורך
חצי כוס חומץ (5%)
מלח על פי הטעם
_____________________
אופן ההכנה
1. מטגנים את הפלפלים בכמות נכבדת של שמן (1-2 ס"מ עומק) היטב ומכל הצדדים
2. זהירות!! – יש לכסות את הסיר, כי הפלפלים מטיזים
3. מקררים ומקלפים את הפלפלים
4. מניחים בקערה ומוסיפים חומץ, מלח ואת שארית השמן שהפלפלים טוגנו בו
5. מגישים