עוד מתכון קציצות מנצח

רכיבים

2-3 תפוחי אדמה

כ-300 גרם בשר בקר טחון

1 ביצה

מלח ופלפל

__________________

אופן ההכנה

1. חותכים את תפוחי האדמה לקוביות ומבשלים במים רותחים עם מעט מלח

2. מועכים את תפוחי האדמה למרקם של פירה

3. יוצרים תערובת לקציצות מהפירה, בשר טחון, ביצה + מלח פלפל לפי הטעם.

4. מטגנים בשמן במחבת ומגישים