כבר נגמרו לי המילים על חצילים

רכיבים

חציל אחד גדול או שניים קטנים

1 בצל

פלפל ירוק (אפשר גם אדום)

2 כפות חומץ

מלח ופלפל לפי הטעם

1 כף שמן

_______________________

אופן ההכנה

1. לקלות את החציל על האש עד שיתרכך, לקרר, לקלף, לסנן היטב ולמעוך

2. לחתוך את הבצל והפלפל הירוק לקוביות, לתבל, לערבב ולהגיש