מתכון מסוכן – שימו לב להוראות הבטיחות

רכיבים

10 פלפלים שטופים ויבשים

שמן לטיגון על פי הצורך

חצי כוס חומץ (5%)

מלח על פי הטעם

_____________________

אופן ההכנה

1. מטגנים את הפלפלים בכמות נכבדת של שמן (1-2 ס"מ עומק) היטב ומכל הצדדים

2. זהירות!! – יש לכסות את הסיר, כי הפלפלים מטיזים

3. מקררים ומקלפים את הפלפלים

4. מניחים בקערה ומוסיפים חומץ, מלח ואת שארית השמן שהפלפלים טוגנו בו

5. מגישים